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SB/T 10016-2008 冷凍飲品 冰棍:本標準規(guī)定了冰棍的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)過程控制、檢驗方法、標簽、包裝、運輸、貯存和銷售等要求。 本標準適用于定型預包裝冰棍的生產(chǎn)、流通...
SB/T 10014-2008 冷凍飲品 雪泥:本標準規(guī)定了雪泥的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)過程控制、檢驗方法、標簽、包裝、運輸、貯存和銷售等要求。 本標準適用于定型預包裝雪泥的生產(chǎn)、流通...
SB/T 10017-2008 冷凍飲品 食用冰:本標準規(guī)定了食用冰的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、生產(chǎn)過程控制、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、包裝、運輸、貯存和銷售等要求。 本標準適用于定型預包裝食用冰的生產(chǎn)...
T/XMSSAL 077-2022 供廈食品 食用冰:本文件規(guī)定了供廈食品 食用冰的技術(shù)要求。 本文件適用于以飲用水為原料，經(jīng)滅菌、注模、凍結(jié)、脫模、包裝而成的冷凍飲品。...
T/XMSSAL 081-2022 現(xiàn)制現(xiàn)用食用冰衛(wèi)生規(guī)范：本文件規(guī)定了現(xiàn)制現(xiàn)用食用冰衛(wèi)生規(guī)范的術(shù)語和定義、水質(zhì)要求、設備設施、環(huán)境要求、衛(wèi)生要求、人員要求。 本文件適用于餐飲業(yè)食用冰現(xiàn)場制作、貯存...
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