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T/CNFIA 114-2019 原釀本味醬油：本標準規(guī)定了原釀本味醬油的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存。 本標準適用于原釀本味醬油產(chǎn)品的生產(chǎn)、檢驗、銷售和認證。...
GB 2717-2018 食品安全國家標準 醬油：本標準適用于醬油。 以大豆和/或脫脂大豆、小麥和/或小麥粉和/或麥麩為主要原料，經(jīng)微生物發(fā)酵制成的具有特殊色、 香、味的液體調(diào)味品。...
GB 2719-2018 食品安全國家標準 食醋:本標準適用于食醋。 單獨或混合使用各種含有淀粉、糖的物料、食用酒精，經(jīng)微生物發(fā)酵釀制而成的液體酸性調(diào)味品。...
GB 8953-2018 食品安全國家標準 醬油生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范:本標準規(guī)定了醬油生產(chǎn)過程中原料采購、加工、包裝、貯存和運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的場所、設(shè)施、人員的基本 要求和管理準則。 本標準適用于醬油的生產(chǎn)。...
GB 31644-2018 食品安全國家標準 復(fù)合調(diào)味料:本標準適用于復(fù)合調(diào)味料，包括調(diào)味料酒、酸性調(diào)味液產(chǎn)品等。 本標準不適用于水產(chǎn)調(diào)味品。...
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